طريقة عمل ملوخية سهلة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- صحن صدور دجاج
- 3 اكياس ملوخية جاهزه مجمدة ( مونتانا امريكانا السنبلة) هم اللي استعملهم
- 3 فصوص ثوم واذا تحبين تزيدين ف براحتك
- بصله
- حزمه كزبرة
- 1 ننقع كاستين رز.
- 2 نبدأ بتقطيع الدجاج (حسب الرغبة)، انا اقطعها مربعات.
- 3 ونقسم البصل الى 4 اجزاء.
- 4 نفرم الثوم في القدر، نضع 70 غ من الزبده الى ان تذوب ثم البصل والثوم الى ان يصبح لونه ذهبي ثم الدجاج ونحركه 5 دقائق.
- 5 نضع مربع ماجي وملعقتين من بودره الكزبره والملح والفلفل (حسب الرغبة) ونصف حزمه من الكزبرة وثم نضع الماء.
- 6 (يغطي الدجاج) لمده نصف ساعه.
- 7 ناخذ مقلى ونضع الزبده المتبقيه والكزبره وربع ماجي وملح وفلفل وفص ثوم ونضيفها مع الملوخية المجمده.
- 8 تنتهي الملوخيه في حال ذوبان الملوخية المجمدة.
- 9 نسلق الارز بوضع كاستين ماء في قدر اخر وملعقتين زيت وملح (حسب الرغبه).
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
